Le point épidémiologique national du 20 août de Santé Publique France précise concernant les foyers de contaminations professionnels :

"Focus : les clusters en milieu professionnel

Cette première analyse des clusters en milieu professionnel ne prend pas en compte les clusters en établissements de santé, établissements médico-sociaux de personnes handicapées, établissements pénitentiaires, et milieu scolaire et universitaire, qui répondent à d’autres collectivités. L’analyse porte sur les clusters signalés entre le 09 mai et le 12 août 2020. Le secteur d’activité a pu être codé, sur la base des données disponibles, pour 94% (N=178), selon la nomenclature d’activités française (NAF rév. 2, 2008).

189 clusters en milieu professionnel ont été signalés entre le 09 mai et le 12 août 2020. Le nombre de clusters a augmenté à partir de juillet (73% signalés entre le 01 juillet et le 12 août). Les clusters en milieu professionnel représentaient 20% des clusters sur la période mai-juin contre 43% entre le 01 juillet et le 12 août. 41% (n=77) comptabilisaient moins de 5 cas, 36% (n=68) entre 5 et 9 cas, 23% (n=44) plus de 10 cas.

A l’exception de la Réunion et de la Guadeloupe, toutes les régions ont déclaré au moins un cluster en milieu professionnel.Les régions qui recensent le plus de clusters sont l’Ile-de-France (23%), Provence-Alpes-Côte d’Azur (13%), les Hauts-de-France (12%) et les Pays de la Loire (11%).

Les secteurs d’activité les plus représentés étaient les sections de l’administration publique (29%), l’industrie manufacturière (16%), l’hébergement et la restauration (9%), et le commerce et la réparation d’automobiles et de motocycles (8%). Dans l’administration publique, 39% concernaient les activités d’ordre public et de sécurité, 22% les administrations publiques générales, 16% les services du feu et de secours, et 14% la défense. Dans l’industrie manufacturière, 71% concernaient la transformation et conservation de viande"