Bonjour,
Je me présente, je suis Nicolas Viollet confiseur troisième génération de ma famille et propriétaire de la confiserie Charles VII, je suis effaré par cet article, car je vois que les ragots continue, les gens parlent sur nous sans savoir, voilà l’une des grandes raison de mon départ, car ici les gens portent un jugement sans rencontrer les personnes concernées, il n’a jamais été prévu d’ouvrir de magasin dans la rue d’Auron, nous sommes peu connu car nous travaillons essentiellement pour les parc d’attractions les cirques et les forains, il est vrai que j’ouvrais les portes de l’entreprise aux particuliers pour Noël et pour Pâques uniquement, notre clientèle c’est faite par le biais du bouche à oreille, de plus, je n’ai aucune dent contre les Forestines il est vrai que je les ai soutenu pendant une période pour maintenir leur production, la seul chose que je regrette c’est que nous étions dans la démarche de prendre un nouveau local et les Forestines cherchaient eux aussi un nouveau labo suite à leur sinistre, je leur ai proposé un partenariat mais je n’ai pas eu de retour de leur part, donc autant retourner dans ma région natale, ou je suis attendu. Il faut savoir que le mal du centre ville, c’est les grandes marques qui quitte le centre ville pour s’installer dans les zones commerciales, mais aussi les propriétaires qui font le loyer à la tête du client pour éviter la concurrence à leurs autres commerces car il faut savoir que les magasins du centre ville appartiennent à une poignée d’individus qui veulent garder la main mise sur le coeur de ville, mais aussi la ville qui ne fait rien pour favoriser les parkings gratuit.